日本ミツバチについて

日本ミツバチ（日本蜜蜂）は、日本固有のミツバチで、主に日本の自然環境に適応して.生息しています。

彼らは、一般的に温暖な気候を好み山間部や農村部に巣をつくることが多い様ですが最近は、都会のビルの屋上やマンションのベランダなどで飼育する人も多くみられるようになり身近に日本ミツバチを飼育する方が増えてきました。一方では近隣の方とのトラブルも数多く報告があり飼育の仕方やマナーも問題視されています。

くらぶ38では巣箱の作り方や設置の仕方など楽しくトラブルなく飼育できるようにアドバイスをさせていただきより多くの方に、日本ミツバチを飼育し美味しい蜜を採蜜し楽しんでいただきたいと思っております。

特に日本ミツバチを伝統的な養蜂（用法）で飼育することが植物環境において重要な役割を果たしており特に野菜や果物の受粉には欠かせません。もしも、ミツバチやその他種類の蜂たちが、この地球からいなくなれば人類も滅亡するとまで言われています。

くらぶ38では社員3人で伊賀の山麓において、非加熱国産純粋日本ミツバチの蜂蜜を昔ながらの重箱式という養蜂（用法）で手間暇かけて造っております。

伊賀山麓のいろんな花の蜜・百の花の蜜を集めてくるので百花蜜と呼ばれています。西洋蜜蜂の場合は、一定時期に咲く花の特定の花から一気に採密を行う単花蜜で採密量も二ホンミツバチより5倍ぐらいの採密量です。故に価格の方もセイヨウミツバチより少し高めとなっております。その百の花から蜂たちが集めてきて味わい深い蜜に仕上がっています。私共が育てた日本ミツバチが一生懸命に集めてきたハチミツ（百花蜜）を味わってみて下さい。ミツバチ飼育に興味をお持ちの方はご相談いただければ飼育の仕方アドバイスさせていただきます。　　　

今後ともよろしくお願いいたします。

非加熱純粋日本ミツバチ　伊賀山麓　隠れ蜂蜜

〒518-1318三重県伊賀市波敷野129番地

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